META Restaurant Köln

Authentische mediterrane Küche mit veganen Optionen

Übersicht

Fotos

Menüs

Bewertungen

4,8(205)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:00 - 23:00
Preis: 10€ - 30€
Adresse: Siegburger Str. 385-387, 51105 Köln, Deutschland
Website: https://meta-restaurant.de
Telefon: +49 221 1234567

Das META Restaurant in der Siegburger Str. 385-387 in Köln bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung in einem modernen und einladenden Ambiente. Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von kreativen Gerichten, die regionale und saisonale Zutaten in den Vordergrund stellen. Gäste können sich auf exquisite Fleisch- und Fischspezialitäten sowie vegetarische Optionen freuen. Die Lage des Restaurants in der Nähe des beliebten Rheinparks und der Kölner Innenstadt macht es zu einem idealen Ziel für Feinschmecker und Besucher der Stadt. Die stilvolle Einrichtung und die freundliche Atmosphäre sorgen dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird.

Menü

Name	Preis
Ententerrine	€16.50
Maronen-Cremesüppchen	€12.50
Iberico-Bäckchen	€29.50
Glutenfreies Schokosoufflé	€12.50
Drei-Gang-Menü	€55.00

Fotos

Bewertungen

(205)

Umfangreiche Menüauswahl

Ententerrine

Das Entenfilet war zart und saftig, perfekt zubereitet. Die Kombination mit Preiselbeeren und Mandarinenfilets brachte eine angenehme Süße, die gut mit dem herzhaften Geschmack der Ente harmonierte. Die Walnüsse fügten eine knackige Textur hinzu, während die Birnenspalten dem Gericht eine fruchtige Frische verliehen. Insgesamt ein gelungenes und ausgewogenes Gericht, das sowohl Auge als auch Gaumen erfreut. Empfehlenswert!

Maronen-Cremesüppchen

Das Cremesüppchen mit Maronen und Paté de Boudin Praliné war ein wahrer Genuss. Die samtige Konsistenz der Suppe harmonierte perfekt mit der nussigen Note der Maronen. Das Paté de Boudin Praliné setzte einen interessanten Akzent, der dem Gericht eine raffinierte Tiefe verlieh. Insgesamt ein gelungenes Zusammenspiel von Aromen, das sowohl warm als auch einladend wirkte. Definitiv empfehlenswert für Feinschmecker!

Iberico-Bäckchen

Das in Rotwein geschmorte Iberico-Bäckchen war ein wahres Geschmackserlebnis. Zart und saftig, harmonierte es perfekt mit dem Röstgemüse, das eine angenehme Süße und Textur beisteuerte. Das cremige Kartoffelpüree rundete das Gericht ab und sorgte für eine wunderbare Verbindung der Aromen. Ein gelungenes Zusammenspiel, das sowohl den Gaumen erfreute als auch das Auge ansprach. Ein empfehlenswertes Gericht für Liebhaber der feinen Küche.

Glutenfreies Schokosoufflé

Das Schokosoufflé mit Kaki-Ragout und Pistazien-Eis ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die zarte Schokoladenkonsistenz schmilzt förmlich im Mund und harmoniert perfekt mit der fruchtigen Frische des Kaki-Ragouts. Die knackigen Pistazien setzen einen gelungenen Akzent und runden das Dessert ab. Insgesamt eine gelungene Kombination, die sowohl die Sinne anspricht als auch optisch begeistert. Ein Muss für Schokoladenliebhaber!

Drei-Gang-Menü

Das Drei-Gang-Menü war ein wahres Geschmackserlebnis. Jeder Gang war sorgfältig zubereitet und harmonierte perfekt mit den korrespondierenden Weinen. Besonders hervorzuheben ist die kreative Kombination der Aromen, die sowohl traditionell als auch modern anmutete. Der Service war aufmerksam und freundlich, was das Gesamtbild abrundete. Ein empfehlenswerter Abend für alle, die feine Küche schätzen.